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Indicaciones control agua industria alimentaria
Publicado el 06/11/2020 - Actualizado el 26/01/2021
Real decreto 140 / 2003 criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano
Ya puede descargar el documento de aplicación del Real Decreto 140/2003 sobre aguas de consumo humano en la Industria Alimentaria según AESAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición).
El real Decreto 140 / 2003 en el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano, es de aplicación a:
- Las aguas utilizadas en la industria alimentaria para fines de fabricación, tratamiento, conservación o comercialización de productos o sustancias destinadas al consumo humano, así como las utilizadas en la limpieza de las superficies, objetos y materiales que puedan estar en contacto con los alimentos.
- Las aguas suministradas para consumo humano como parte de una actividad comercial o pública, con independencia del volumen diario de agua suministrada.
Preguntas Frecuentes
Sectores Implantación de la IFS Global Markets
La Certificación IFS Global Markets se puede implantar en multitud de sectores del Sector Alimentario.
Diferencias: Certificado IFS Global Markets - IFS Food
Diferencia Fundamental entre Certificado IFS Global Markets y Certificado IFS Food
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