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Indicaciones control agua industria alimentaria
Publicado el 06/11/2020 - Actualizado el 26/01/2021
Real decreto 140 / 2003 criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano
Ya puede descargar el documento de aplicación del Real Decreto 140/2003 sobre aguas de consumo humano en la Industria Alimentaria según AESAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición).
El real Decreto 140 / 2003 en el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano, es de aplicación a:
- Las aguas utilizadas en la industria alimentaria para fines de fabricación, tratamiento, conservación o comercialización de productos o sustancias destinadas al consumo humano, así como las utilizadas en la limpieza de las superficies, objetos y materiales que puedan estar en contacto con los alimentos.
- Las aguas suministradas para consumo humano como parte de una actividad comercial o pública, con independencia del volumen diario de agua suministrada.
Preguntas Frecuentes
¿Qué validez tiene el certificado IFS?
La certificación IFS es crucial para las empresas que buscan demostrar su compromiso con la excelencia y la seguridad en sus procesos y productos.
Contenido de IFS Food. Requisitos Seguridad Alimentaria
Los requisitos concretos de la norma IFS Food seguridad alimentaria se pueden agrupar en los 6 apartados expuestos a continuación.
¿Dónde puedo comprar los estándares IFS?
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Beneficios IFS
Beneficios y ventajas de la norma IFS de seguridad alimentaria, beneficios y ventajas IFS FOOD
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