IFS SEGURIDAD ALIMENTARIA

IFS SEGURIDAD ALIMENTARIA

Grupo ACMS Consultores es una consultora especializada en Seguridad alimentaria -  IFS Seguridad Alimentaria. Si desea aseoramiento para su empresa u organización nuestro equipo de expertos consultores puede ayudarle en lo que necesite.

IFS Seguridad Alimentaria

  • La organización IFS (International Food Standard) se fundó en el año 2003 como organización sin ánimo de lucro.

  • Las normas IFS son normas uniformes enfocadas en alimentación, productos y servicios. Así garantizan que las empresas certificadas según los estándares IFS fabrican un producto o bien prestan un servicio, que cumplen las especificaciones de cliente y que siempre se trabaja por una mejora continua de los procesos.

  • Entre las normas IFS fundamentales podemos destacar:

    IFS FOOD

    • Es una norma específica para la industria alimentaria, siendo sólo aplicable a compañías fabricantes o envasadoras de productos alimenticios, es decir, la norma IFS Food sólo puede aplicarse cuando se procesa un producto o cuando existe un peligro de contaminación de un producto durante el proceso de envasado primario.

    • Para compañías que sólo realicen transporte, almacenamiento y distribución se ha desarrollado la norma IFS Logística, más enfocada en estas actividades.

    IFS BROKER

    • La norma IFS Broker comprueba si un agente comercial / importador / broker tiene implantadas las medidas apropiadas en sus procesos con el fin transmitir a sus proveedores los requisitos de seguridad alimentaria y ha supervisado el cumplimiento de tales requisitos, de modo que los productos suministrados cumplan tanto los requerimientos legales como las especificaciones contractuales.

    IFSLOGISTIC

    • IFS Logistics es un estándar para auditar todas las actividades de logística para productos alimentarios y no alimentarios,tales como el transporte, almacenamiento, distribución, carga y descarga, etc

    • Se aplica a todo tipo de actividades también incluye la entrega por carretera,ferrocarril o barco, de productos congelados / refrigerados o productos sin refrigeración.

    IFS CASH& CARRY / WHOLESALE

    • El estandar IFS Cash &Carry / Wholesale aplica al comercio al por mayor.

    • Cubre todas las actividades de manipulación de productos a granel y sin envasar en mercados Cash &Carry o empresas mayoristas. Se incluye también el procesamiento de pequeñas cantidades de producto (ej. carne picada).


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