¿Qué es la Norma IFS Logística seguridad alimentaria? Norma que regula actividades de la cadena logística.
Norma IFS LOGÍSTICA
La norma IFS Logística es la 2 ª Norma IFS, la cual se publicó en 2006.
Anteriormente no existía ninguna norma internacional que regulara actividades de la cadena logística, es por ello y por la necesidad de los productores y distribuidores de asegurar la cadena de suministro sus productos que aparece esta norma.
Esta norma cuenta con una serie de requisitos que se deben cumplir para asegurar la calidad del producto en el transporte.
Cada vez es mayor la transparencia exigida en la distribución de los productos, por parte de los departamentos de calidad de las empresas debido a la preocupación por la seguridad alimentaria.
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