¿Cuándo es de aplicación IFS LOGISTICS?
IFS LOGISTICS es el estándar IFS desarrollado para todas las actividades logísticas de productos alimentarios y no alimentarios, tales como el transporte, almacenamiento, distribución, carga y descarga, etc. Se aplica en todo tipo de actividades: envíos por carretera, tren o barco; productos congelados/refrigerados o no refrigerados.
La Norma IFS LOGISTICS (IFS LOGÏSTICA) se aplica en actividades de logística donde las empresas tienen contacto físico con productos primarios empaquetados, (transporte, empaquetado de productos alimenticios pre-empaquetados, almacenamiento y/o distribución, transporte y almacenamiento de palés, sacos y cajas). IFS Logistics (IFS LOGÏSTICA) también se aplica a productos a granel (por ejemplo: aceite, grano, etc.), Cuando el producto está suelto, pero no hay actividad de procesamiento ni actividad de empaquetado primario.
Cuando la empresa procesadora tiene su propio departamento o actividades logísticas y/o de transporte (almacenamiento y distribución), se incluye en el estándar IFS Food, dentro del apartado sobre transporte y almacenamiento. Si es una empresa que se dedica exclusivamente a esta actividad se aplica el estándar IFS LOGISTICS (IFS LOGÏSTICA).
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