El estándar IFS Cash & Carry / Wholesale cubre todas las actividades de tratamiento de productos a granel no empaquetados en autoservicios  (Cash-&-Carry) o empresas mayoristas.

Los requisitos de la Norma IFS Cash & Carry son los mismos que los del IFS FOOD, pero además, se desarrolló una parte que describe el modo de tratar requisitos especiales en autoservicios mayorista (Cash-&-Carry). También es posible obtener una certificación de IFS Cash & Carry de grupo.

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