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OVOCOM (PIENSOS)

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Las crisis alimentarias sufridas en los últimos tiempos en la UE han impulsado que la Comisión Europea promocione un alto nivel de seguridad alimentaria.

OVOCOM

Ciertos agentes como los productores primarios (agricultores y ganaderos) piensos, constituyen un pilar fundamental ya que cualquier riesgo en materia de seguridad alimentaria que pudiera aparecer a este nivel afecta, en mayor o menor medida, al resto de eslabones de la cadena alimentaria.

Asimismo, los consumidores están estableciendo requisitos cada vez más estrictos sobre seguridad y calidad de los alimentos.

Con el fin de obtener y conservar la confianza de los consumidores, los proveedores de productos de origen animal están exigiendo a las empresas de fabricación y comercialización de piensos generar una buena base sustentada en un reconocimiento internacional e imparcial.

OVOCOM, de origen belga, fue fundada en 2001 como resultado de la reunión de varios agentes del sector.

Actualmente es un esquema de certificación internacionalmente reconocido que dispone del sistema “Feed Chain Alliance Standard”.

OVOCOM es un sistema para asegurar la inocuidad de los piensos en todos los eslabones de la cadena alimentaria.

Si desea tener más información sobre OVOCOM consulte a nuestros técnicos de Grupo ACMS Consultores y visite las siguientes páginas web:

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Alicia Escribano Merino es Técnico Consultor Senior de Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión y Productos Sanitarios en Grupo ACMS

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