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Reunión del Codex para desarrollar normas para Frutas

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Publicada el 09/10/2019

Reunión del Codex para desarrollar normas para Frutas y Hortalizas Frescas 


  • Grupo ACMS Consultores comunica que la reunión empezó el pasado día 7 y estará hasta el día 11 Octubre, en México, para desarrollar normas sobre Frutas y Hortalizas Frescas.

  • El objetivo de esta sesión es comenzar a utilizar un estándar particular para un producto que se comience a producir o se desee intercambiar. 

  • El origen de estas reuniones sobre temas del sector agroalimentario surge de la problemática sobre la desnutrición y reincidencia de intoxicaciones alimentarias, falta de cierre de de precios de la producción agrícola, ausencia de controles para evitar plagas estacionales, et

  • Ofrecer Calidad y Seguridad en la producción es el propósito para seguir los estándares del Codex Alimentarius. En esta reunión se pretende llegar a acuerdos que sean beneficiosos para el comercio mundial de frutas y verduras.
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