Publicada el 04/06/2025
Informe sobre el fraude alimentario y adulteración de alimentos - Abril 2025
Ya se ha publicado el Informe mensual de la Comisión Europea sobre el fraude alimentario y adulteración de alimentos correspondiente a Abril de 2025.
Los casos más relevantes en este mes que han podido tener impacto en Europa (al margen de empresas puntuales que realicen adquisiciones en otros países de fuera de la UE):
- Autoridades italianas han incautado una importante cantidad de pescado tras identificar que un camión transportaba aproximadamente 2 toneladas de pescado.
- Las autoridades italianas han incautado unos 6000kgs de prosciutto adulterado en una fábrica de embutidos en la provincia de Bolonia
- La policía italiana incauta una cantidad significativa de productos hortícolas sin trazabilidad en Catania
- En España un restaurante chino en Madrid, ha sido clausurado por servir palomas como pato Food Fraud
- Las autoridades italianas han incautado una gran cantidad de pescado y marisco en la provincia de Palermo, debido a irregularidades en el etiquetado y la seguridad alimentaria
- La policía de Grecia desmanteló una red dedicada a la producción y distribución de aceite de oliva adulterado.
- En Alemania se produjo un caso de fraude alimentario: un comerciante de ganado falsificó las etiquetas de la cría de más de 1000 cabezas de ganado. El comerciante engañó a los consumidores al etiquetar erróneamente el origen y las condiciones de cría de los animales, comprometiendo así la autenticidad y la calidad de la carne.
- La policía italiana ha llevado a cabo una operación contra la pesca ilegal en Calabria, Italia, y ha incautado una gran cantidad de pescado
- Se ha detectado un caso de fraude alimentario en Italia relacionado con una empresa chocolatera. La empresa ha sido multada por falta de transparencia en el etiquetado de sus productos de chocolate.
- Autoridades de Turquía han intervenido una importante cantidad de comida infantil falsificada en un operativo, con 11 toneladas de producto falsificado confiscadas
- En Turquía se ha incautado una cantidad importante de requesón caducado, decomisándose 23 toneladas del producto.
- En España se ha emitido una alerta de seguridad alimentaria debido a la presencia de gluten no declarado en tortillas elaboradas con harina de trigo, originaria de Bélgica.
- En Armenia se ha desmantelado una fábrica de licores falsos, donde una operación clandestina producía vodka falsificada.
- En Italia se ha llevado a cabo una incautación de licores y bebidas falsificadas como parte de una ofensiva contra el fraude alimentario.
- En Turquía se ha llevado a cabo una importante operación contra el alcohol falsificado, dando como resultado la incautación de una gran cantidad de licor falso.
Consultores en Seguridad Alimentaria
Si su empresa cuenta con un sistema de gestión de seguridad alimentaria como IFS, BRC o FSSC 22000, esta información sobre fraude alimentario seguro que es de su interés.
Si necesita acceder al informe puede descárgalo en el siguiente enlace: Informe mensual de la Comisión Europea sobre el fraude alimentario y adulteración de alimentos correspondiente a Abril de 2025.
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