Publicada el 10/07/2019
El Esquema de certificación FSSC 22000 presenta su versión 5
- Grupo ACMS Consultores les informa que FSSC 22000 versión 5 recoge todas las mejoras incorporadas en la nueva norma ISO 22000 Seguridad Alimentaria de junio de 2018.
- La traducción al español de FSSC 22000 versión 5 se publicará el próximo mes de Septiembre 2019, según informan en la página de FSSC 22000
- Los certificados FSSC 22000 v4.1 (versión anterior) ya no tendrán validez a partir del 29 de junio de 2021
Algunos de los cambios en la versión 5 de FSSC 22000
- FSSC 22000 pasa a tener Estructura de alto nivel. De esta manera es posible integrar el sistema de gestión de inocuidad de los alimentos con el sistema de gestión de la Calidad ISO 9001.
- Se añade una parte separada que recoge los requisitos adaptados a las Organizaciones de Capacitación. El objetivo es mejorar la transparencia en las expectativas de las Organizaciones de Capacitación con licencia FSSC 22000.
- FSSC 22000 versión 5 también apuesta por prácticas comerciales más sostenibles.
Participantes del nuevo Esquema de certificación FSSC 22000 versión 5
- En esta nueva versión han participado tanto los representantes de organismos de certificación, como los organismos de acreditación y formación y representantes alimentarios
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