Publicada el 08/03/2022
Evaluación del riesgo alimentario
Grupo ACMS Consultores informa que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha publicado un nuevo documento informativo sobre la tarea de evaluación de riesgos alimentarios.
Las evaluaciones de riesgo alimentario tienen como objetivo establecer la legislación alimentaria, optimizar los controles oficiales de los alimentos y permitir la comercialización de productos.
La importancia de estas evaluaciones radican en que las decisiones en seguridad alimentaria y nutrición se fundamentan en la evaluación del riesgo alimentario.
En el siguiente enlace puede acceder a un mapa web que contiene diversos enlaces para acceder a las páginas de evaluación de riesgos.
Grupo ACMS Consultores es una consultora especializada en Seguridad alimentaria. Si desea asesoramiento para su empresa u organización rellene el formulario de contacto y le guiaremos en la mejor dirección.
Fuente: AESAN
