EFSA y el Buscador DRV

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Publicada el 11/12/2018


EFSA acaba de lanzar su Herramienta Interactiva - Buscador DRV


La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria EFSA nos muestra su Buscador DRV

  • Se trata de un Filtro que da acceso de una manera rápida y sencilla a los valores de referencia dietéticos de la EFSA para los nutrientes, permitiendo hacer cálculos no muy complicados.

  • Los destinatarios son los usuarios finales de estos valores de referencia. Un ejemplo de ello serían los profesionales dedicados a la nutrición/salud, los gestores de riesgos, los fabricantes de alimentos y también los científicos. 

  • Dicha herramienta da la opción de:
  1. Decargar la información en formato PDF. 
  2. Filtrar por zona
  3. Filtrar por nutrientes

  • El Buscador DRV incluye Valores Dietéticos de Referencia para el:
  1. Agua, 
  2. Grasas
  3. Carbohidratos
  4. Fibra Dietética
  5. Proteínas y 
  6. Energía
  7. 14 vitaminas 
  8. 13 minerales

A lo largo del mes de Enero, se ha previsto que esta herramienta esté traducida al Español


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