16 de Octubre Día Mundial de la Alimentación 2019

• Grupo ACMS informa que el próximo 16 de Octubre se celebrará el día Mundial de la Alimentación 2019

• Multitud de actividades y eventos serán organizados por la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, en este día,  para concienciar a empresarios, agricultores, consumidores, políticos, etc de la lucha que hay que seguir manteniendo para disminuir el hambre en el mundo y para promover que los alimentos sean verdaderamente saludables.

• Es una realidad que la comida precocinada y la que está lista para llevar haya sustituido a la comida sana que décadas atrás era la norma. El patrón alimentario y las dietas se están modificando rápidamente y la causa de ello lo encontramos en la urbanización, sedentarismo y la globalización alimentaria.

• Las frutas también han visto mermadas su demanda al igual que las verduras y han sido sustituidas por harinas, azúcar, sal y algunas grasas.

Al existir un incremento del consumo de alimentos procesados, de origen animal y mala nutrición, el sistema alimentario está dañando al medio ambiente y esto podría aumentar entre un 50% y 90% en el futuro.

• Estos datos son ofrecidos por la FAO: +670 mill. de adultos, 120 mill. de menores son obesos, +40 mill. de niños tienen sobrepeso y +800 mill. de seres humanos carecen de alimentos. 

• Por ello, en este día la FAO organizará actividades para la concienciación de la necesidad de un cambio en el sistema de producción de alimentos actual y la reducción del hambre en el mundo.

• El eslogan a utilizar será "Dietas saludables para un mundo sin hambre"