Felices Fiestas

Etiquetado de alérgenos alimentarios

  1. Inicio
  2. Noticias
  3. Seguridad Alimentaria
Publicada el 06/07/2021

Etiquetado de alérgenos alimentarios

¿Su organización comercializa productos alimentarios a otros países?

Conocer los requisitos sobre alérgenos es prioritario y fundamental para poder dar cumplimiento a los requisitos específicos de cada país.

Como ayuda a las empresas del sector alimentario que deseen obtener información fiable sobre alérgenos, aspecto imprescindible de la seguridad alimentaria, el Instituto de Agricultura y Recursos Naturales (Institute of Agriculture and Natural Resources) de la Universidad de Nebraska-Lincoln ha publicado un resumen lo más completo y preciso sobre las regulaciones internacionales sobre el etiquetado de alérgenos alimentarios en alimentos.

Esta herramienta puede ser muy útil para aquellas empresas productoras de alimentos que comercializan sus productos a terceros países, ya que de un vistazo rápido puede accederse a los alérgenos que deben ser declarados en el etiquetado.

Es de agradecer el enorme esfuerzo realizado por el personal del Food Allergy Research and Resource Program ya que han hecho todo lo posible por proporcionar información completa y precisa sobre las diferentes regulaciones internacionales de etiquetado de alérgenos alimentarios. Esta información es difícil de determinar sobre todo, porque la información suele estar en el idioma de cada país. 

Para acceder a la información sobre requisitos de etiquetado de alérgenos alimentarios, puede consultarse la web Alérgenos alimentarios - Cuadro normativo internacional, esperamos que esta información os sea de utilidad.

Para poder enviar el formulario debe aceptar previamente la Cookies.
Política de privacidad y protección de datos
Responsable: Asistencia en calidad medio ambiente y servicios SL (ACMS) (CIF: B82029703)
Finalidad: Gestionar la solicitud realizada.
Legitimación: Consentimiento de la persona.
Destinatarios: Empresas del GRUPO ACMS.
Derechos: Enviándonos un correo a: proteccion-datos@grupoacms.com.
Acepto la política de tratamiento de mis datos
Quiero recibir información relacionada

Artículos de gran interés

Acceda a entrevistas, análisis de informes, estudios por sectores y muchos artículos con contenido ÚTIL y PRÁCTICO.

ÚLTIMAS NOTICIAS

RELACIONADAS

01

Actualizada la Guía IFS para Defensa de los Alimentos/Productos

IFS ha actualizado su Guía IFS para la Defensa de Alimentos y Productos, adaptando los textos a la actual versión 7 de IFS FOOD.


> Leer más
02

Análisis de la Memoria de actividades 2021 AESAN

Ya está publicado el análisis de la Memoria de actividades de AESAN, Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.


> Leer más
03

Suspensión Temporal de IFS por parte de GFSI

El Comité Directivo de GFSI ha suspendido IFS por un período de tres meses a partir del 8 de diciembre de 2022 hasta el 08 de marzo de 2023.


> Leer más
INFORMACIÓN SOBRE COOKIES
Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web. Para su proposito debe aceptar el uso de cookies. INFORMACIÓN | ACEPTO