Si necesita implantar un Sistemas de cadena de custodia bajo la Norma RSPO, le podemos asesorar en Grupo ACMS Consultores
Índice de Contenidos
1.Importancia del Aceite de Palma. Norma RSPO
2.¿Cuál es el objetivo de la Norma RSPO?
3.¿Cuáles son los modelos de la Cadena de Suministro en la Norma RSPO?4.Aspectos claves de la Norma RSPO
1.Importancia del Aceite de Palma. Norma RSPO
El aceite de palma es el aceite vegetal más usado y un ingrediente común presente en productos alimentarios y de cosmética.La producción anual de aceite de palma es muy superior a la producción anual de aceite de colza, girasol o soja y crece año tras año debido a un aumento de la población mundial y una mayor demanda de los productos. El aumento de producción de aceite de palma puede tener graves consecuencias si no se realiza de una forma controlada y sostenible.
Aspectos sociales - Legislación RSPO:
- Conflictos sociales entre las comunidades indígenas y los agricultores.
- Condiciones de los trabajadores.
- Conflictos con los pequeños propietarios de las tierras
Aspectos medioambientales - Normativa RSPO:
- Conservación de bosques
- Perdida de biodiversidad
- Cambio climático
2.¿Cuál es el objetivo de la Norma RSPO?
La Norma RSPO Supply Chain ha sido desarrollado por la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (Roundtable on Sustainable Palm Oil) para garantizar la seguridad y trazabilidad de las cadenas de suministro con el objetivo de garantizar que el aceite de palma procede de recursos sostenibles.La Certificación de los Sistemas de la Cadena de Suministro RSPO se ha desarrollado para respaldar la trazabilidad y seguridad de las cadenas de suministro con el objetivo de proporcionar evidencias creíbles del uso de fuentes sostenibles.
3.¿Cuáles son los modelos de la Cadena de Suministro en la Norma RSPO?
Los modelos posibles de la cadena de suministro normativa RSPO son:
- Identidad Preservada (IP)
Este modelo asegura que los productos de aceite de palma certificados de acuerdo a la RSPO son únicamente identificables como pertenecientes a una sola plantación y sus bases de abastecimiento, manteniéndose físicamente aislados de otras fuentes de aceite de palma a lo largo de toda la cadena de suministro.
- Segregación (SG)
Este modelo asegura que los productos de aceite de palma certificados de acuerdo a la RSPO provienen únicamente de fuentes certificadas para RSPO. Esta opción permite la mezcla de aceites de palma certificados procedentes de diferentes fuentes.
- Balance de Masas (MB)
Este modelo controla administrativamente la comercialización de los productos de aceite de palma certificados de acuerdo a RSPO a lo largo de toda la cadena de suministro.
El sistema de balance de masas permite la mezcla de aceites de palma certificados de acuerdo a RSPO y aquellos no certificados en cualquier etapa de la cadena de suministro, siempre y cuando las cantidades totales de las instalaciones sean controladas de manera que el volumen de aceite de palma certificado que sale nunca exceda el volumen de aceite que ha entrado.
- Registro y Reclamo (R&R)
Permite la transferencia de productos de aceite de palma certificados por la RSPO entre actores de la cadena de suministro.4. Aspectos claves de la Norma RSPO
Un sistema de gestión de cadena de suministro RSPO está compuesto por los siguientes elementos clave:
Identificación del producto. En todo el proceso se debe identificar claramente el producto certificado estableciendo procedimiento para controlar esta identificación y hacer posible su rastreo hasta las fuentes certificadas.
Documentación. Deben mantenerse procedimientos y registros para las actividades de compra, entrega, producción, transporte y venta de productos certificados para identificar siempre la fuente y la cantidad en volumen. Todos los registros relacionados con el Sistema de Cadena de Suministro deben ser guardados un mínimo de 5 años.
Personal y Formación. Todo el personal que intervenga en el proceso debe estar adecuadamente formado y con su responsabilidad dentro de la cadena asignada.
La empresa debe tener un responsable, que con independencia de otras funciones lidere el proyecto internamente, en colaboración con GRUPO ACMS. Dicha persona debe tener cierta autoridad dentro de la organización.
CONSULTORA RSPO - ACEITE PALMA
