Seguridad Alimentaria | IFS | IFS GLOBAL MARKETS
Norma IFS Global Markets
Si desea implantar un Sistema de seguridad Alimentaria bajo la Norma IFS GLOBAL MARKETS le podemos asesorar.
Norma IFS Global Markets Food
Debido a la expansión de las certificaciones en seguridad alimentaria, muchas pequeñas empresas no han podido adaptarse a trabajar bajo los estrictos requisitos de estas normas, perdiendo así clientes importantes y potenciales.
La Norma IFS GLOBAL MARKETS FOOD es una norma internacional de seguridad alimentaria que permite adaptarse progresivamente a los requisitos de la norma IFS Food en empresas pequeñas o menos desarrolladas gracias al establecimiento de dos categorías de requisitos:
- Básicos + APPCC: que representan un 35% de los requisitos IFS Food
- Intermedios: que representan un 55% de los requisitos IFS Food
Como las fases 1 a la 2 se consideran de transición, la duración de cada nivel no deberá exceder de (1) año, a menos que exista un acuerdo diferente con el cliente y la entidad de certificación, ya que el fin último es la certificación en IFS Food.
Beneficios IFS Global Markets Food
Los beneficios básicos de la norma IFS GLOBAL MARKETS FOOD son:
- Obtener una herramienta de gestión para la inocuidad de los alimentos
- Progresiva adaptación a los requisitos
- Reducción de coste, tiempo y burocracia
- Control del cumplimiento de la normativa alimentaria
- Menos auditorías de clientes
- Reducción de reclamaciones de clientes
- Ventaja competitiva
- Reconocimiento por parte de clientes a nivel internacional y acceso a nuevos mercados
- Mejora de la imagen comercial de la empresa
- Transparencia a lo largo de la cadena de suministro
Aspectos Claves de la Norma IFS Global Markets
La Norma IFS GLOBAL MARKETS FOOD requiere:
- El compromiso del equipo directivo de la empresa: los recursos necesarios para demostrar que se ha adquirido el compromiso de cumplir con los requisitos de la Norma
- Un Plan APPCC que permite centrarse en los riesgos significativos para la seguridad de los procesos y productos y que exigen un control específico a fin de garantizar la seguridad de los productos
- Un Sistema eficaz y documentado de gestión de la calidad
Puede encontrar toda la información necesaria sobre la norma IFS Global Markets en las siguientes páginas:
María Campo
Maria Campo es Consultor Senior de Sistemas de Gestión y Responsable de Calidad y Medio Ambiente en Grupo ACMS Consultores.
Alicia Escribano Merino
Alicia Escribano Merino es Técnico Consultor Senior de Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión y Productos Sanitarios en Grupo ACMS
Preguntas Frecuentes
Sectores Implantación de la IFS Global Markets
La Certificación IFS Global Markets se puede implantar en multitud de sectores del Sector Alimentario.
Diferencias: Certificado IFS Global Markets - IFS Food
Diferencia Fundamental entre Certificado IFS Global Markets y Certificado IFS Food
¿Es fácil aplicar el Certificado IFS Global Markets?
La respuesta a si es fácil aplicar el Certificado IFS Global Markets es por supuesto que sí. Consúltenos si necesita la Certificación IFS Global Markets.
¿Qué aporta el Certificado IFS Global Markets?
Beneficios que aporta a una empresa obtener el Certificado IFS Global Markets Seguridad Alimentaria. Consulte a nuestros consultores IFS.
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