Medidas para abordar los riesgos para el bienestar animal

  1. Inicio
  2. Noticias
  3. General
Publicada el 25/11/2019

Medidas para abordar los riesgos para el bienestar animal

La EFSA ha propuesto medidas para abordar los riesgos para el bienestar animal que se observan con mayor frecuencia durante el sacrificio de aves de corral para la producción de alimentos y el control de enfermedades.


  • Una descripción general publicada cubre todo el proceso de sacrificio desde la llegada y descarga de las aves, desde el aturdimiento hasta el sangrado y la matanza. Identifica una serie de peligros que dan lugar a problemas de bienestar, como dolor, sed, hambre o movimiento restringido, y propone medidas preventivas y correctivas cuando sea posible.

  • La mayoría de los riesgos son el resultado de fallas del personal, p. falta de capacitación y personal calificado. El consejo de la EFSA destaca la importancia de que el personal esté adecuadamente capacitado en las diferentes fases de la matanza y para la identificación clara de roles y responsabilidades.

  • Las nuevas opiniones científicas son las primeras de una serie de actualizaciones sobre el bienestar de los animales en el sacrificio solicitadas por la Comisión Europea. La EFSA publicará más opiniones en 2020 sobre cerdos (marzo), ganado (junio) y otras especies (diciembre).
  • Todos se basan en los últimos conocimientos científicos disponibles y se están desarrollando en consulta con expertos en bienestar animal de los Estados miembros de la UE. Los hallazgos serán utilizados por la Comisión Europea en discusiones con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) con el objetivo de alinear los enfoques para el bienestar animal en el sacrificio.

Fuente: EFSA
Para poder enviar el formulario debe aceptar previamente la Cookies.
Política de privacidad y protección de datos
Responsable: Asistencia en calidad medio ambiente y servicios SL (ACMS) (CIF: B82029703)
Finalidad: Gestionar la solicitud realizada.
Legitimación: Consentimiento de la persona.
Destinatarios: Empresas del GRUPO ACMS.
Derechos: Enviándonos un correo a: proteccion-datos@grupoacms.com.
ISO 9001
ISO 27001
UNE 0060
Madrid Excelente
CERTIFICADOS GRUPOACMS MADRID

Artículos de gran interés

Acceda a entrevistas, análisis de informes, estudios por sectores y muchos artículos con contenido ÚTIL y PRÁCTICO.

ÚLTIMAS NOTICIAS

RELACIONADAS

01

ACMS ha obtenido el certificado UNE 0060 Gestión para Digitalización

La certificación del Sistema de Gestión para la Digitalización garantiza que ACMS ha implementado un sistema eficaz para optimizar su gestión digital.


> Leer más
02

Grupo ACMS se inscribe en el Registro de la Huella de Carbono

Grupo ACMS obtiene el sello de cálculo de la huella de carbono correspondiente al año 2022 expedido por la Oficina Española del Cambio Climático.


> Leer más
03

Fundación ECOM y la inclusión laboral de las personas con discapacidad

ECOM fomenta la inclusión laboral de personas con discapacidad en las empresas, organizaciones y colectivos profesionales.


> Leer más
INFORMACIÓN SOBRE COOKIES
Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web. Para su proposito debe aceptar el uso de cookies. INFORMACIÓN | ACEPTO