BACALAOS GAYTÁN, S.L. ha obtenido la
certificación de cadena de custodia MSC (Marine Stewardship Council), tras superar
la auditoría inicial de certificación realizada por la entidad DNV. GRUPO ACMS ha colaborado
con BACALADOS GAYTÁN a durante el proceso de diseño y desarrollo del sistema.
La ecoetiqueta del MSC (Consejo para la Gestión Pesquera Sostenible) es un distintivo reconocido internacionalmente para los productos del mar que han sido capturados de forma sostenible, con buenas prácticas de gestión y minimizando el impacto ambiental de las capturas.
El estándar de Cadena de Custodia del MSC para la trazabilidad de los productos del mar asegura que la ecoetiqueta MSC sólo se coloca en productos procedentes de pesquerías sostenibles con certificación MSC. Significa que los consumidores y compradores de estos productos pueden tener la absoluta confianza de que el pescado que están adquiriendo puede ser rastreado hasta una pesquería que cumple con los estándares medioambientales del MSC para la pesca sostenible.
Para que un producto final pueda lucir la ecoetiqueta del MSC, cada empresa integrante de la cadena de suministro debe obtener su correspondiente certificado para la Cadena de Custodia por parte de un certificador independiente.
BACALAOS GAYTÁN, S.L. es una empresa española,
fundada en 1.956 especializada en la importación, transformación y
comercialización de bacalao y otros gádidos y la certificación obtenida ampara la
compra, transformación y venta de bacalao y otros gádidos que realiza BACALAOS
GAYTÁN.
Mediante esta certificación, BACALAOS GAYTÁN, S.L. quiere materializar su compromiso y apoyo a la pesca sostenible, incrementando la disponibilidad en el mercado de pescado obtenido mediante prácticas de pesca sostenibles y responsables.
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