Reducir el desperdicio alimentario - Anteproyecto de ley

Publicada el 19/10/2021

Ley contra el desperdicio alimentario

Grupo ACMS Consultores informa que ya está abierto el plazo para iniciar el proceso de consulta pública del anteproyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y Desperdicio Alimentario hasta el día 1 de diciembre.

Pueden participar y dejar su aportación todos los ciudadanos y organizaciones que estén interesados. El email de contacto es el siguiente: bzn-leyPDA@mapa.es

Los puntos que se tratan en el anteproyecto son los siguientes:

• Donación de alimentos,
• Transformación de alimentos no vendidos,
• Minimización de pérdidas de alimentos por las cadenas de frío y su manipulación,
• Fomento de la venta de productos que estén cercanos a la caducidad o que tengan un aspecto imperfecto o poco estético,
• Ofrecer facilidades para que la comida no consumida y pagada en un restaurante se pueda llevar a casa,
• Fomento de la adecuación de medidas para productos con fecha de consumo preferente.

Grupo ACMS Consultores tiene una trayectoria de más de 20 años y podemos asesorarle si necesita asesoramiento en materia de seguridad alimentaria.

Fuente: Agroadigital.com