Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero. Guía Informativa sobre el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.
Los objetivos principales son la actualización y simplificación del procedimiento de Registro Sanitario establecido en España y adaptación a la normativa Europea
Con el fin de facilitar las tramitaciones con el Registro General Sanitario de Alimentos de la Comunidad de Madrid, la Dirección General de Ordenación e Inspección Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid ha elaborado esta Guía.
¿Cuáles son las Novedades Principales de este Real Decreto191/2011?
- Exigencia de autorización previa en las actividades alimentarias que tengan relación con los productos de origen animal,
- Eliminación del trámite de convalidación
- Inclusión de todas las empresas que sean de la cadena responsable
- Además se añaden las líneas para aplicar registros de carácter nacional o autonómico dependiendo del ámbito territorial de la actividad económica de las empresas.
