Ley 17/2011 de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición 


¿Qué representa la Ley 17/2011?

La Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición es la base legislativa sobre la que se asientan todas las actuaciones que tienen relación con esta materia alimentaria.
El precepto número 2 de la Ley 17/2011 recoge el ámbito de aplicación, en el que se incluyen las actividades vinculadas con la seguridad y los piensos dirigidos a animales productores de alimentos en todas las fases de producción, transformación y distribución.



Estructura de la Ley 17/2011

Capítulo I: Medidas de prevención y seguridad de los alimentos y piensos.

Capítulo II: Garantías de seguridad en el comercio exterior de alimentos y piensos.

Capítulo III: Control oficial y coordinación administrativa.

Capítulo IV: Instrumentos de seguridad alimentaria.

Capítulo V: Evaluación de riesgos, riesgos emergentes y cooperación científica-técnica

Capítulo VI: Laboratorios

Capítulo IX: Potestad sancionadora

Capítulo X: Tasas

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