Real Decreto 140 / 2003 Criterios Sanitarios de la Calidad del Agua de Consumo Humano

En esta página podras descargar en pdf el documento de aplicación del Real Decreto 140/2003 sobre aguas de consumo humano en la Industria Alimentaria según AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición).

El real Decreto 140 / 2003 en el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano, es de aplicación a:

    • Las aguas utilizadas en la industria alimentaria para fines de fabricación, tratamiento, conservación o comercialización de productos o sustancias destinadas al consumo humano, así como las utilizadas en la limpieza de las superficies, objetos y materiales que puedan estar en contacto con los alimentos.

 

    • Las aguas suministradas para consumo humano como parte de una actividad comercial o pública, con independencia del volumen diario de agua suministrada.

 

Indicaciones control agua industria alimentaria AECOSAN
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