La norma IFS es un estándar específico del sector agroalimentario que se aplica únicamente a empresas fabricantes o envasadoras de productos alimenticios.
Las organizaciones que requieran obtener el certificado IFS estarán obligadas a adecuar su Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria a las formalidades y requisitos de las nuevas versiones.
Si desea que esta formación se imparta en su organización en la modalidad de Formación In Company contacte con Grupo ACMS Consultores rellenando el formulario de contacto.
Temario del curso:
- Estructura del estándar IFS Seguridad Alimentaria.
- Requisitos del protocolo IFS.
- Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC - HACCP).
- Preparación del proceso de producción.
- Control, supervisión, acciones de mejora y acciones correctivas.
- No conformidades.
- Auditoría IFS.
Dirigido a:
Técnicos del sector agroalimentario, directores de producción, responsables de calidad, auditores, consultores y profesionales interesados en adquirir conocimientos para realizar la implantación del sistema de seguridad alimentaria bajo la norma IFS.Objetivos:
El curso "IFS Food Implantación y Gestión del Sistema de Seguridad Alimentaria" tiene como finalidad que el alumno:
- Adquiera conocimientos para realizar la Implantación del sistema de seguridad alimentaria bajo la norma IFS.
- Identifique los requisitos de la norma IFS Food.
- Comprenda las fases para obtener el certificado IFS Food.
