Curso IFS - IFS Food Implantación y Gestión del Sistema de Seguridad Alimentaria

Curso IFS - IFS Food Implantación y Gestión del Sistema de Seguridad Alimentaria

TEMARIO:

La norma IFS es un sistema de seguridad enfocado en los alimentos que permite realizar auditorías de calidad y seguridad alimentaria de productos alimenticios. Es una norma específica del sector agroalimentario  aplicándose únicamente a empresas fabricantes o envasadoras de productos alimenticios.

Las organizaciones que requieran obtener el certificado IFS están obligadas a adecuar su Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria a las formalidades y requisitos de las nuevas versiones.

El presente curso pretende explicar los fundamentos de los cambios producidos en la norma IFS a través de los siguientes contenidos. Si desea ajustar la estructura del curso a una Formación In Company informe a los formadores de Grupo ACMS Consultores y adaptaremos el temario a las necesidades formativas de su empresa.

1. Estructura del estándar IFS Seguridad Alimentaria
   
   
2. Requisitos del protocolo IFS
   
   
3. Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC - HACCP)
   
   
4. Preparación del proceso de producción
   
   
5. Control, supervisión, acciones de mejora y acciones correctivas
   
   
6. No conformidades
   
   
7. Auditoría IFS

CURSO BONIFICABLE: Formación bonificada para el trabajador. ¡Consulte a nuestros Formadores!

FORMACIÓN IN COMPANY: Nos adaptamos al programa formativo que necesite, horarios y ubicación. Metodología totalmente práctica

Dirigido a:

Técnicos del sector agroalimentario, directores de producción, responsables de calidad, auditores, consultores y profesionales interesados en adquirir conocimientos para realizar la implantación del sistema de seguridad alimentaria bajo la norma IFS

Objetivos:

El Curso IFS - IFS Food Implantación y Gestión del Sistema de Seguridad Alimentaria tiene como finalidad que el alumno:

• Adquiera conocimientos para realizar la Implantación del sistema de seguridad alimentaria bajo la norma IFS
• Identifique los requisitos de la norma IFS Food
• Comprenda las fases para obtener el certificado IFS Food

Titulación:

Los participantes que demuestren aprovechamiento recibirán un diploma acreditativo del Curso IFS - IFS Food Implantación y Gestión del Sistema Seguridad

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