Curso FSSC 22000 Esquema de Certificación de Seguridad Alimentaria

Curso FSSC 22000 Esquema de Certificación de Seguridad Alimentaria

TEMARIO:


Si necesita orientar este curso a un grupo de trabajo, infórmese de la modalidad Formación In Company que ofrecemos en Grupo ACMS Consultores. Nos adaptamos a las necesidades formativas que necesite para potenciar conocimientos entre sus empleados.


En el curso se explicarán los siguientes contenidos:


  1. Visión global de la Seguridad Alimentaria

  2. Sistema APPCC

  3. Normativa vigente Europea sobre Seguridad alimentaria/agroalimentaria

  4. Campo de Aplicación del Esquema de Certificación para industrias alimentarias

  5. Requisitos de la norma ISO 22000

  6. Especificaciones técnicas

  7. Auditoría bajo FSSC 22000

  8. Certificación FSCC 22000









Dirigido a:

Técnicos en seguridad alimentaria, responsables de producción/calidad, consultores especializados de seguridad alimentaria y técnicos relacionados con la calidad.

Objetivos:

Curso FSSC 22000 Esquema de certificación de Seguridad Alimentaria se centra:

  • En explicar y analizar las especificaciones técnicas aplicables.
  • En la comprensión del Esquema de Certificación FSSC 22000.
  • En la Identificación y estudio de los requisitos adicionales de GFSI.



Titulación:

Los alumnos que demuestren aprovechamiento recibirán un diploma acreditativo del Curso FSSC 22000 Esquema de certificación de Seguridad Alimentaria

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