Reglamento (UE) 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011



Reglamento (UE) 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) 1924/2006 y (CE) 1925/2006 del Parlamento Europeo 


¿Qué dispone el Reglamento 1169/2011?

El Reglamento 1169/2011 fija:

  • Todos los principios generales, los requisitos y las responsabilidades que dispone la información alimentaria y sobre todo las etiquetas de los alimentos. 

  • Muestra los medios para garantizar el derecho de los consumidores a la información

  • Establece los procedimientos para facilitar información alimentaria siendo flexibles para adaptarse a nuevos avances y requisitos de información.


¿a quién se aplica el Reglamento 1169/2011?

El Reglamento va dirigido a :

  • Los operadores de empresas alimentarias en todas las fases de la cadena alimentaria.

  • A los servicios de restauración que dan las empresas de transporte en caso de que la salida se realice desde los territorios de los Estados miembros donde se aplican los Tratados


¿Qué alimentos están bajo el Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor?

  • Este Reglamento se aplica a los alimentos que tienen como destino el consumidor final, comprendiendo:
  1. Los entregados por las colectividades y
  2. Los dirigidos al suministro de las colectividades.





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