Reglamento (CE) 2023/2006 de la Comisión de 22 de diciembre de 2006

Reglamento (CE) 2023/2006 de la Comisión de 22 de diciembre de 2006 sobre buenas prácticas de fabricación de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.

¿Cuál es el ámbito de aplicación del Reglamento (CE) 2023/2006?

El Reglamento se aplica a cada uno de los sectores y todas las fases de fabricación, procesamiento y distribución de los materiales y objetos, llegando a la producción de sustancias primas, ésta no inclusive.

Definición de "sistema de aseguramiento de la calidad" en el Reglamento (CE) 2023/2006

Definición de Sistema de Aseguramiento de la Calidad en base al Reglamento:

Cuando se recoge el término "Sistema de aseguramiento de la calidad", el Reglamento se refiere a la suma total de las disposiciones organizadas y documentadas dirigidas a garantizar que los materiales y objetos tengan la calidad, que requiere su conformidad con las normas que se están aplicando y los estándares de calidad para el uso pronosticado.