Curso: IFS Food Implantación sistema seguridad alimentaria

Ofrecemos esta formación en dos modalidades distintas, genérica y específica (In Company). Si prefiere realizar el curso genérico, puede seguir este enlace.

Por otro lado, si lo que busca es una capacitación personalizada para su equipo, la formación In Company es la opción perfecta. Contáctenos sin compromiso, y diseñaremos un programa que se ajuste a las necesidades específicas de su equipo. A continuación, le mostramos el temario del curso, el cual se adaptará según los requerimientos de su empresa.

La norma IFS es un estándar específico del sector agroalimentario  que se aplica únicamente a empresas fabricantes o envasadoras de productos alimenticios.

Las organizaciones que requieran obtener el certificado IFS estarán obligadas a adecuar su Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria a las formalidades y requisitos de las nuevas versiones.

Temario del curso:

1. Estructura del estándar IFS Seguridad Alimentaria.
   
2. Requisitos del protocolo IFS.
   
3. Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC - HACCP).
   
4. Preparación del proceso de producción.
   
5. Control, supervisión, acciones de mejora y acciones correctivas.
   
6. No conformidades.
   
7. Auditoría IFS.

Dirigido a:

Técnicos del sector agroalimentario, directores de producción, responsables de calidad, auditores, consultores y profesionales interesados en adquirir conocimientos para realizar la implantación del sistema de seguridad alimentaria bajo la norma IFS.

Objetivos:

El curso "IFS Food Implantación y Gestión del Sistema de Seguridad Alimentaria" tiene como finalidad que el alumno:

• Adquiera conocimientos para realizar la Implantación del sistema de seguridad alimentaria bajo la norma IFS.
• Identifique los requisitos de la norma IFS Food.
• Comprenda las fases para obtener el certificado IFS Food.

Titulación:

Todos los asistentes que demuestren aprovechamiento recibirán un diploma acreditativo del curso.

Curso relacionado con el área de Seguridad Alimentaria > IFS FOOD de tipo Presencial