Seguridad Alimentaria | IFS | IFS FOOD
Consultoría IFS Food
Si necesita implantar y certificar un Sistema de Seguridad Alimentaria bajo la Norma IFS Food en Grupo ACMS Consultores podemos asesorarle mediante un proyecto de consultoría IFS FOOD.
Consultoría IFS Food
Grupo ACMS Consultores está especializado en la realización de proyectos de consultoría IFS.
Metodología de trabajo de un proyecto de consultoría IFS
Gracias a la experiencia en el área de la alimentación y seguridad alimentaria, GRUPO ACMS implanta IFS v.5 de una manera sencilla para la empresa de forma que pueda adaptarse a la sistemática de trabajo rápida y eficazmente.
Para implantar el sistema IFS realizamos las siguientes actividades:
- Toma de datos y visita en profundidad a las instalaciones
- Revisión y asesoramiento en cuanto a requisitos correspondientes a las instalaciones.
- Desarrollo de la documentación y registros.
- Formación al personal
- Implantación del sistema, incluyendo ejercicios de trazabilidad y retirada de productos
- Auditoría interna.
- Revisión por la Dirección y planteamiento de objetivos.
- Acompañamiento a Certificación.
- Así mismo llevamos un seguimiento constante de la implantación, estando en contacto con el cliente para solucionar posibles incidencias o dudas que puedan surgir tanto en el transcurso de la implantación como en su mantenimiento.
Quiero obtener la certificación IFS
Esta documentación trata de ser lo más sencilla, resumida y manejable posible para facilitar el trabajo diario de la empresa asegurando además la seguridad alimentaria y el control de los procesos.
En este sentido, GRUPO ACMS documenta procedimientos para controlar el propio sistema de gestión y diseña flujogramas y cuadros de gestión de procesos de fácil comprensión.
De esta forma desarrollamos los siguientes documentos:
- Procedimientos.
- Prerrequisitos, incluyendo trazabilidad.
- APPCC.
- Manual.
- Política de Seguridad Alimentaria.
- Registros.
- Y todos aquellos que, sin ser obligatorios, puedan ser necesarios por las características de la empresa.
Durante la certificación acompañamos a nuestro cliente con el fin de ayudarle ante los problemas que puedan surgir.
Links de interés en un proyecto de consultoría IFS Food
IFSNORMA IFS FOOD
María Campo
Maria Campo es Consultor Senior de Sistemas de Gestión y Responsable de Calidad y Medio Ambiente en Grupo ACMS Consultores.
Equipo de consultores de Grupo ACMS Consultores
Equipo de consultores especializados en Seguridad Alimentaria, de Información, Calidad, Medio Ambiente, Producto Sanitario, Cosméticos, Acreditación..
Alicia Escribano Merino
Alicia Escribano Merino es Técnico Consultor Senior de Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión y Productos Sanitarios en Grupo ACMS
Preguntas Frecuentes
IFS (International Food Standard)
Explicamos qué es IFS (International Food Standard) Seguridad alimentaria, para qué sirve y cuál es su ámbito de aplicación.
¿Qué es Food Defense para IFS?
Food Defense no tiene una definición internacional ni una traducción directa y única, pero a continuación se dan dos definiciones de autoridades de EEUU.
¿Cómo realizo la evaluación de Food Defense que exige IFS?
¿Cómo realizo la evaluación de Food Defense que exige IFS FOOD?, evaluación FOOD DEFENSE en seguridad alimentaria IFS FOOD
Requisitos instalaciones personal en IFS FOOD V.6
¿Que requisitos de instalaciones para el personal tiene IFS FOOD V.6? Seguridad Alimentaria
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