¿Qué garantiza ISO 22000 Seguridad de los alimentos?

Índice de Contenidos

• 1. Objetivos ISO 22000
• 2. ¿Por qué es importante la Norma ISO 22000?
• 3. ¿Necesita asesoramiento en materia de seguridad alimentaria?

1. Objetivos de la Norma ISO 22000

La norma ISO 22000 Sistema de Gestión Alimentaria se centra en los siguientes objetivos principales:

1. Garantizar la protección del consumidor y consolidar su confianza..
   
2. Mejorar la seguridad alimentaria. 
   
3. Promover la cooperación entre las industrias y los gobiernos. 
   
4. Mejorar el rendimiento de los costos a lo largo de la cadena de suministro alimentaria.
   

2. ¿Por qué es importante la Norma ISO 22000?

La Norma ISO 22000 Sistema de Gestión Alimentaria es importante por varias razones: la primera es porque garantiza la seguridad de los alimentos que llegan a los consumidores, lo que es crucial para su salud y bienestar.

Además, ayuda a prevenir riesgos de contaminación y enfermedades transmitidas por alimentos, asegurando que los productos alimenticios sean seguros para el consumo humano. Fomenta la colaboración entre industrias y gobiernos para establecer estándares y prácticas que fortalezcan la confianza en la seguridad alimentaria a nivel global y por último, mejora el rendimiento de los costos a lo largo de la cadena de suministro, lo que puede conducir a una mayor eficiencia operativa y ahorros económicos para las empresas involucradas en la producción y distribución de alimentos.

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