Seguridad Alimentaria | FSSC 22000
Consultora FSSC 22000
Si necesita implantar y certificar un sistema de seguridad alimentaria bajo la Norma FSSC 22000, le podemos asesorar mediante un proyecto de consultoría FSSC 22000.
El Grupo ACMS Consultores está especializado en la implantación de Sistemas de Seguridad Alimentaria bajo la Norma FSSC 22000.
Metodología de trabajo de un proyecto de consultoría FSSC 22000
Gracias a la experiencia en el área de la alimentación y seguridad alimentaria, el GRUPO ACMS implanta la Norma FSSC 22000 de una manera sencilla para la empresa de forma que pueda adaptarse a la sistemática de trabajo rápida y eficazmente.
Para implantar un Sistema de Seguridad Alimentaria bajo la Norma FSSC 22000 realizamos las siguientes actividades:
- Toma de datos y visita en profundidad a las instalaciones
- Revisión y asesoramiento en cuanto a requisitos correspondientes a las instalaciones.
- Desarrollo de la documentación y registros.
- Formación al personal
- Implantación del sistema, incluyendo ejercicios de trazabilidad y retirada de productos
- Auditoría interna.
- Revisión por la Dirección y planteamiento de objetivos.
- Acompañamiento a Certificación.
- Así mismo llevamos un seguimiento constante de la implantación, estando en contacto con el cliente para solucionar posibles incidencias o dudas que puedan surgir tanto en el transcurso de la implantación como en su mantenimiento.
GRUPO ACMS desarrolla la documentación, en total colaboración con el cliente, permitiendo una adecuada implantación y adaptación de la norma de seguridad alimentaria FSSC 22000 teniendo en cuenta la sistemática de trabajo y el personal implicado en ello. Esta documentación trata de ser lo más sencilla, resumida y manejable posible para facilitar el trabajo diario de la empresa asegurando además la seguridad alimentaria y el control de los procesos.
En este sentido, GRUPO ACMS, con el propósito de de simplificar la documentación diseña no sólo procedimientos documentados, sino también flujogramas y cuadros de gestión de procesos de fácil comprensión. De esta forma desarrollamos los siguientes documentos:
- Procedimientos.
- Prerrequisitos, incluyendo trazabilidad.
- APPCC.
- Manual.
- Política de Seguridad Alimentaria.
- Registros.
- Y todos aquellos que, sin ser obligatorios, puedan ser necesarios por las características de la empresa.
Una vez que hemos documentado, implantado y auditado el sistema, presentamos el proyecto de consultoría FSSC 22000 a certificación, ante la entidad certificadora elegida por el cliente. Durante la certificación acompañamos a nuestro cliente con el fin de ayudarle ante los problemas que puedan surgir.
El Grupo ACMS Consultores, al participar en el proyecto en su totalidad, garantiza por contrato la certificación en la primera auditoría de la entidad certificadora, en caso contrario pagamos los costes de las siguientes auditorías hasta la obtención del certificado FSSC 22000.
María Campo
Maria Campo es Consultor Senior de Sistemas de Gestión y Responsable de Calidad y Medio Ambiente en Grupo ACMS Consultores.
Equipo de consultores de Grupo ACMS Consultores
Equipo de consultores especializados en Seguridad Alimentaria, de Información, Calidad, Medio Ambiente, Producto Sanitario, Cosméticos, Acreditación..
Alicia Escribano Merino
Alicia Escribano Merino es Técnico Consultor Senior de Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión y Productos Sanitarios en Grupo ACMS
Preguntas Frecuentes
FSSC 22000 Gestión de la Inocuidad de los Alimentos
FSSC 22000 Riesgos de seguridad alimentaria es un esquema de certificación que se fundamenta en la norma ISO 22000 incorporando requisitos adicionales.
¿A quién va dirigida la FSSC 22000?
FSSC 22000 es un esquema de certificación de los sistemas de inocuidad de los alimentos. Si necesita obtener el certificado FSSC 22000 consúltenos.
¿Por qué es importante la FSSC 22000?
El esquema FSSC 22000 seguridad alimentaria reconocido por GFSI ayudará a su empresa a luchar contra el fraude y los riesgos alimentarios.
Madrid
C/ Campezo 3, nave 5 - 28022 Madrid - (+34) 91 375 06 80
Burgos
Centro de Empresas, 73 - 09007 Burgos - (+34) 947 041 645
Barcelona
C/ Plaça Universitat 3 - 08007 Barcelona - (+34) 93 013 19 49
Málaga
C/ Alejandro Dumas 17 - 29004 Málaga - (+34) 95 113 69 04
México
José González Varela 15 - 14700 Tlalpan - (+52) 5513 39 96 22