Noticias | Seguridad Alimentaria

Reunión del Codex para desarrollar normas para Frutas

Grupo ACMS Consultores comunica que la reunión empezó el pasado día 7 y estará hasta el día 11 Octubre, en México, para desarrollar normas sobre Frutas y Hortalizas Frescas.
El objetivo de esta sesión es comenzar a utilizar un estándar particular para un producto que se comience a producir o se desee intercambiar.
El origen de estas reuniones sobre temas del sector agroalimentario surge de la problemática sobre la desnutrición y reincidencia de intoxicaciones alimentarias, falta de cierre de de precios de la producción agrícola, ausencia de controles para evitar plagas estacionales, et
Ofrecer Calidad y Seguridad en la producción es el propósito para seguir los estándares del Codex Alimentarius. En esta reunión se pretende llegar a acuerdos que sean beneficiosos para el comercio mundial de frutas y verduras.

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