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Noticias | Seguridad Alimentaria

Nuevas normas de verificación de proveedores

Publicada el 26/05/2017

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ha actualizado  para incluir hojas informativas actualizadas y nuevas guías como un recurso para los importadores sujetos a la regla del FSVP (Programas de verificación de proveedores extranjeros), lo que los hace responsables de verificar que los alimentos importados a los Estados Unidos se han producido de una manera Que cumple con los estándares de seguridad aplicables de EE.UU.

La primera fecha de cumplimiento del FSVP es el 30 de mayo de 2017 para los importadores cuyo proveedor extranjero cae en una de estas categorías. El proveedor:

  • No serán cubiertos por los controles preventivos de la FSMA ni producirán reglas de seguridad;
  • Está sujeto a la regla de Controles Preventivos para Alimentos Humanos y no es una "pequeña empresa", "establecimiento calificado" o está sujeto a la Ordenanza de Leche Pasteurizada; o
  • Está sujeto a los actuales requisitos de buena fabricación en la norma FSMA Preventive Controls for Animal Food, y no es una "pequeña empresa" o "instalación calificada"

Los importadores cubiertos por la fecha de cumplimiento del 30 de mayo de 2017 deben proporcionar identificación específica para cada entrada de línea de producto alimenticio ofrecida para su importación en los Estados Unidos. El requisito de identificación del importador incluye la presentación del nombre del importador del FSVP, la dirección de correo electrónico y el Identificador Unico de Instalación (UFI) reconocido como aceptable por la FDA.

El contenido actualizado  refleja la guía reciente que reconoce el número de DUNS (Universal Data Numbering System) como una UFI aceptable para FSVP. La FDA espera que todos los importadores proporcionen su UFI a partir de la fecha de cumplimiento aplicable. Sin embargo, la agencia reconoce que se trata de un nuevo requisito y puede haber factores que impidan que los importadores lo hagan. Por lo tanto, la FDA ha emitido una guía que indica que para los importadores FSVP temporalmente incapaces de obtener un número DUNS, la FDA tiene la intención de permitir temporalmente a los declarantes a transmitir el valor "UNK" (para representar "desconocido") en el campo UFI para el importador FSVP. La FDA permitirá esto a partir del 30 de mayo de 2017 para que el alimento ofrecido para la importación pueda ser procesado a través del sistema ACE, incluso si el importador todavía no ha proporcionado un número DUNS. La FDA tiene la intención de ponerse en contacto con los importadores que utilizan el valor "UNK" en lugar de la UFI con el fin de proporcionar información adicional para garantizar que entienden este requisito FSVP y puede tomar las medidas apropiadas para obtener una UFI.

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