Curso FSSC 22000 Esquema de Certificación Alimentario

Ofrecemos esta formación en dos modalidades distintas, genérica y específica (In Company). Si prefiere realizar el curso genérico, puede seguir este enlace.

Por otro lado, si lo que busca es una capacitación personalizada para su equipo, la formación In Company es la opción perfecta. Contáctenos sin compromiso, y diseñaremos un programa que se ajuste a las necesidades específicas de su equipo. A continuación, le mostramos el temario del curso, el cual se adaptará según los requerimientos de su empresa.

Temario del curso:

1. Visión global de la Seguridad Alimentaria.
   
   
2. Sistema APPCC.
   
   
3. Normativa vigente Europea sobre Seguridad alimentaria/agroalimentaria.
   
   
4. Campo de Aplicación del Esquema de Certificación para industrias alimentarias.
   
   
5. Requisitos de la norma ISO 22000.
   
   
6. Especificaciones técnicas.
   
   
7. Auditoría bajo FSSC 22000.
   
   
8. Certificación FSCC 22000.

Dirigido a:

Técnicos en seguridad alimentaria, responsables de producción/calidad, consultores especializados de seguridad alimentaria y técnicos relacionados con la calidad.

Objetivos:

Curso FSSC 22000 Esquema de certificación de Seguridad Alimentaria se centra:

• En explicar y analizar las especificaciones técnicas aplicables.
• En la comprensión del Esquema de Certificación FSSC 22000.
• En la Identificación y estudio de los requisitos adicionales de GFSI.

Titulación:

Los alumnos que demuestren aprovechamiento recibirán un diploma acreditativo del Curso FSSC 22000 Esquema de certificación de Seguridad Alimentaria

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