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¿Qué es la norma ISO 22000?

La Norma ISO 22000 es una norma internacional, que establece los requisitos para la seguridad alimentaria en la cadena de alimentos, desde los productores primarios, transformadores y distribuidores de alimentos hasta el consumidor final.

Esta norma surge con el objeto de unificar la gran cantidad de Normativa existente en el sector, BRC, IFS, APPCC, etc, y sistemas de gestión, integrando requisitos de todas ellas, y siendo identificable al ser certificada por entidades internacionales.

¿Qué beneficios ofrece la implantación de un Sistema bajo normativa ISO 22000?

- La norma ISO 22000 favorece el cumplimiento de los requisitos legales establecidos para el sector.

- El certificado ISO 22000 evidencia la conformidad entre un alimento seguro y los requisitos de los clientes.

- El estandar ISO 22000 permite una comunicación eficaz con los clientes y otras partes interesadas a lo largo de la cadena alimentaria.

- La norma ISO 22000 armonización con otros sistemas de gestión, como iso 9001 e iso 14001.

- La certificación ISO 22000 evitar costes innecesarios y duplicación de esfuerzos por disponer de varios certificados.

- La norma ISO 22000 es una herramienta efectiva tanto para productores y otros procesos de la industria alimentaria, higiene y salud, así como para el cumplimiento de las expectativas en seguridad alimentaria de los consumidores.

- El certificado ISO 22000 aumenta la rentabilidad, optimizando la utilización de los recursos, reduciendo costes de material y personal debidos a no conformidades y reduciendo costes de reclamaciones.

Si desea recibir más información puede ponerse en contacto con la consultora GRUPO ACMS Consultores (Telf: 902362247 / informacion@grupoacms.com), especializada en la implantación de sistemas de seguridad alimentaria bajo la norma ISO 22000

22.09.2010. 07:34