BRC productos de consumo
La Norma BRC de Productos de Consumo (BRC Global Standard - Consumer Products) fue publicada por British
Retail Consortium originalmente en 2003 en respuesta al incremento de la
preocupación de los comerciantes sobre la seguridad de los productos de
consumo. Desde su creación, esta norma es revisada periodicamente.
BRC editó en Julio 2011 la última versión (versión 6) de su protocolo de Seguridad Alimentaria. Está nueva versión es de aplicación a partir de Enero 2012.
El objetivo de la Norma BRC de productos de consumo es aumentar la confianza de los actuales y potenciales consumidores, especificando los criterios de calidad y seguridad requeridos por las organizaciones y asegurar el cumplimiento de requisitos legales. Estas exigencias han sido globalmente aceptadas como válidas y tomadas por las grandes superficies como pliego particular de obligado cumplimiento para poder suministrar producto de marca blanca (fundamentalmente aunque NO exclusivo)
El cumplimiento del estándar BRC implica disponer de un eficaz sistema que garantiza la producción de productos de calidad, seguros y de acuerdo con la legislación correspondiente.
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22.09.2010. 07:21
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