Especialidad Tradicional Garantizada. ETG Jam贸n Serrano.

Introducci贸n: La ETG o Especialidad Tradicional Garantizada es la denominaci贸n de aquellos productos agr铆colas o alimenticios se distinguen claramente de otros productos agr铆colas o alimenticios similares pertenecientes a la misma categor铆a. La condici贸n indispensable para que un producto sea considerado 鈥淓specialidad Tradicional Garantizada鈥 es que sean producidos a partir de materias primas tradicionales, o bien, [...]

Marca de Garant铆a “Controlado por FACE”. Etiquetado de productos sin gluten.

Introducci贸n: La Marca de Garant铆a 鈥淐ontrolado por FACE鈥, creada por Federaci贸n de Asociaciones de Cel铆acos de Espa帽a, es la denominaci贸n de aquellos productos que garantizar el bienestar y la calidad de vida de aquellas personas que padecen la enfermedad celiaca. Es un pliego de condiciones cuyo cumplimiento asegura al consumidor cel铆aco que aquellos productos que [...]

Criterio selecci贸n consultora ISO 9001

La implantaci贸n de un Sistema de Gesti贸n de la Calidad bajo la norma ISO 9001 requiere unos conocimientos de la norma ISO 9001 muy espec铆ficos. Por este motivo es fundamental la selecci贸n de una consultora especializada en la implantaci贸n de sistemas de calidad bajo la norma ISO 9001, teniendo en cuenta los siguientes puntos: Experiencia [...]

Practicas Irregulares en labores de consultoria

La crisis agudiza el ingenio, aunque no siempre desde el cumplimiento de la legalidad.